দারুণ স্বাদের ইলিশ মাছ ভাজা | Hilsa Fish Fry in Mustard Oil | Bengali Ilish Mach Vaja | Hilsa Fry

দারুণ স্বাদের ইলিশ মাছ ভাজা | Hilsa Fish Fry in Mustard Oil | Bengali Ilish Mach Vaja | Hilsa Fry Though hilsa fish is Bangladeshi national fish but it’s fabulous taste makes it popular al over the world! Hilsha fish or ilish mach is actually cooked in many ways day by day but it has a authentic taste and some authentic recipe from our old tradition! Like Shorshe ilish, Vapa ilish, ilish paturi, ilish khechuri and many more... Besides among those I like the most ilish vaji or ilish vaja! Most probably it is the easiest recipe of hilsha fish. It needn’t to many preparations because it’s a very quick and easy recipe! But tastes too much delicious with the steamed rice, khechuri or panta vat! Even actually this hilsha fish fry is more popular with the panta vat in pohela boishakh or Bengali new year. মাছের রাজা ইলিশের বিভিন্ন রান্না গুলোর মধ্যে হয়তো ইলিশ ভাজি সবচেয়ে সহজ রেসিপি এবং জনপ্রিয়! কারন ইলিশ ভাজি বা ইলিশ ভাজা দিয়ে প্লেট ভর্তি গরম ভাত আর সাথে একটু আলু ভর্তা! এটা যেন ভোজন রসিক যেকোনো বাঙালির কাছে সবচেয়ে প্রিয়।পহেলা বৈশাখে পানতা ইলিশ তো বাঙালির প্রথম পছন্দ! ইলিশ মাছ ভাজি করতে যদিও আহামরি কোনো কিছু লাগেনা তবুও কিছু জিনিস এই সাধারন ইলিশ মাছ ভাজা করে তোলে অসাধারন! ✅তৈরী করতে লাগছে - (Ingredients) # ইলিশ মাছ (Hilsa Fish) - 4 pcs # মরিচ গুড়া (Red Chilli powder) - 1/4 tsp # হলুদ গুড়া (Turmeric powder) - 1/4 tsp # লবণ (Salt) - to taste # সরিষার তেল (mustard oil) - 3 Tbs # শুকনা মরিচ (Dried Red Chili) - 4-5 pcs # পেঁয়াজ কুচি ( Onion Slice) - 1/4 Cup # কাঁচামরিচ (Green Chilli ) - 3-4 pcs ❇️ইলিশ খিচুড়ি : 🤍youtu.be/mj2vGyhIJZI ❇️ইলিশ পোলাও : 🤍youtu.be/MtoUxrwp2vY ❇️সর্ষে ইলিশ : 🤍youtu.be/eo1lc1L1550 ❇️ইলিশ দোপিঁয়াজা : 🤍youtu.be/XfYi-2Jv_l4 ❇️ইলিশের ডিম ভুনা : 🤍youtu.be/yZSZGf_JjSw ❇️আলু ভর্তা : 🤍youtu.be/zYekQ0js5SA ❇️বেগুন ভাজি : 🤍youtu.be/ifWjjl5Sfcw আর রেসিপিটি ভাল লাগলে আমার ইউটিউব চ্যানেল “Recipes by Sheza’s Mom” সাবস্ক্রাইব করার অনুরোধ রইলো এবং কোন মতামত থাকলে ইউটিউব কমেন্ট সেকশনে আমাকে কমেন্ট করে জানাতে পারেন। রেসিপিটি বাসায় তৈরি করে আপনার অভিজ্ঞতাও আমাদের সাথে শেয়ার করতে পারেন আমাদের ফেসবুক পেইজ অথবা ফেসবুক গ্রুপে।লিঙ্ক নিচে - 👇 ফেসবুক পেইজঃ 🤍🤍facebook.com/RecipesbyShezasMom ফেসবুক গ্রুপঃ 🤍🤍facebook.com/groups/164824941043382 #shezasmomrecipe #ilishvaja #hilsafishfry